|
De etenskarren,
Ik duik hier een stukje terug in de tijd.
Zoals u al eerder heeft kunnen lezen is een van de activiteiten van transport het vervoer van maaltijden vanuit de centrale keuken (op het terrein) naar verschillende afdelingen op het terrein van Parnassia in Monster. Een tijdje terug ging dat heel gehaast met de spijkstaals warm en vers 's middag en 's avonds van de keuken naar de verschillende afdelingen. Toen waren er dus verplicht 2 spijkstaals aan het rijden want anders kregen de patiënten misschien koud eten. Ze zijn al een tijd druk bezig met nieuwe etenskarren. Die etenskarren konden dan koud met de spijkstaal worden vervoerd naar de afdelingen. Daar zouden ze dan verwarmd worden in speciale kasten. De hele gedachte achter deze toch wel ingrijpende verandering was dat de keuken van het terrein in Monster naar het Wateringse Veld ging verhuizen. Het is voor de spijkstaals verboden(!) met 15 tot 20 km p/u een grote afstand af te leggen over gewone N-wegen waar 80 km p/u wordt gereden. Zo kom ik gelijk op het volgende punt in de verandering, waarmee gaat er veilig en snel naar het Wateringse Veld gereden worden? Na veel vergelijken en discussies werd er een goed alternatief gevonden. De B/E combinatie zoals die op de pagina Materialen staat.
|
